Soiré spésiale <strong><em>St-Nicolas !</em></strong>

A l’occasion des fêtes patronales et de la Saint-Nicolas, participez le 8 décembre, dès 19h, à notre première grande Soirée Dansante (DJ).

Buffet à volonté jusque minuit. Une occasion unique de faire la fête entre amis ou d’offrir une soirée exceptionnelle à votre personnel.
Si vous êtes sages,… nous aurons peut-être la visite du Grand Saint.

Prix par personne : 50 € adulte – 25 € enfant entre 5 et 10 ans – Gratuit pour les plus petits.

UNIQUEMENT sur réservation en complétant le formulaire ci-dessous.
Des questions ? 0492 09 23 59

MENU ST NICOLAS 2018

BUFFET ROYAL DU SOIR : (19h00)

 

BUFFET FROID

  • Charcuteries :
    • Jambon de parme melon
    • Terrine du chasseur : marcassin au poivre, chevreuil myrtilles
    • Roulades de jambon et asperges blanches
  • Viandes :
    • Carpaccio de bœuf à la tartufata
    • Pillons de poulet
    • Rôti de bœuf
  • Poissons :
    • Saumon en Bellevue
    • Tomates crevettes grises
    • Pêches au thon
    • Carpaccio de saumon fumé tranché main
    • Assortiments de Sushi
  • Saveurs de Méditerranée :
    • Aubergines tomate
    • Tomate mozzarella di bufala
    • Feuilles de vigne
    • Tarama et tzatziki
    • Assortiments de légumes grillés sous huile
  • Crudités et salades :
    • Salades diverses, salade de pomme de terre, salade grecque, tomates, concombre, carottes râpées, chou-fleur, haricots princesse, riz cantonné.

Sauces : Mayonnaise, tartare, cocktail.

BUFFET CHAUD

  • Paella
  • Porchetta avec pommes de terre
  • Parmigiana di melanzana
  • Pâtes selon inspiration du Chef
  • Calamars frits
  • Cassolette de poissons
  • Risotto champignons des bois
  • Suprême de pintade sauce au porto et oignons grelots
  • Gratin dauphinois

 

          Forfait buffet  jusque 23h00 – Forfait boissons jusque minuit

 

 

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